我們很想旅行,對(duì)廚房充滿熱情進(jìn)行試驗(yàn)” 測(cè)試的愿望是定義Dhabbu項(xiàng)目的關(guān)鍵:布雷西亞歷史中心的一家新餐廳,對(duì)亞洲美食的熱情與對(duì)傳統(tǒng)的熱愛相結(jié)合。
餐廳位于Carmine區(qū)一座歷史悠久的建筑中,其150平方米的面積概括了亞洲融合了中國(guó),越南和泰國(guó)風(fēng)格的食材,這些食材受到意大利風(fēng)味和美學(xué)的影響。
由于實(shí)現(xiàn)優(yōu)秀菜品的情況,餐廳餐飲空間設(shè)計(jì)項(xiàng)目的紋理成分是定義這種融合方式的起點(diǎn)。
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