植物蛋白素食奶市場(chǎng)是一種快速增長(zhǎng)的行業(yè),現(xiàn)在有許多新興品牌進(jìn)入該市場(chǎng)。
首先,靈活主義者和素食主義者增多,他們的主要?jiǎng)訖C(jī)包括健康原因、倫理和環(huán)境原因以及個(gè)人選擇。這些不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)者群體是植物性飲食的最大推動(dòng)力之一其次是有越來(lái)越多的人乳糖不耐受,尤其在東亞市場(chǎng)。DSM最近的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),亞洲國(guó)家患有乳糖不耐癥的人數(shù)可能至少是西方國(guó)家的40倍——這也解釋了為什么在東方,全球植物奶制品的增長(zhǎng)超越了西方。隨著植物性成分的深入創(chuàng)新和發(fā)現(xiàn),大量獨(dú)特、創(chuàng)新的植物奶制品的上架,市場(chǎng)上的產(chǎn)品更加豐富,得以滿(mǎn)足所有人的需求。
下面本文尚略品牌策劃公司分享一些國(guó)內(nèi)外植物蛋白素食奶及奶制品新興品牌的品牌命名與營(yíng)銷(xiāo)推廣方式,供大家了解。
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