植物蛋白素食奶市場是一種快速增長的行業(yè),現(xiàn)在有許多新興品牌進入該市場。
首先,靈活主義者和素食主義者增多,他們的主要動機包括健康原因、倫理和環(huán)境原因以及個人選擇。這些不斷增長的消費者群體是植物性飲食的最大推動力之一其次是有越來越多的人乳糖不耐受,尤其在東亞市場。DSM最近的一項研究發(fā)現(xiàn),亞洲國家患有乳糖不耐癥的人數(shù)可能至少是西方國家的40倍——這也解釋了為什么在東方,全球植物奶制品的增長超越了西方。隨著植物性成分的深入創(chuàng)新和發(fā)現(xiàn),大量獨特、創(chuàng)新的植物奶制品的上架,市場上的產(chǎn)品更加豐富,得以滿足所有人的需求。
下面本文尚略品牌策劃公司分享一些國內(nèi)外植物蛋白素食奶及奶制品新興品牌的品牌命名與營銷推廣方式,供大家了解。
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